甜甜蜜蜜的做法详细介绍 

菜系及功效：甜品/点心 年夜饭 老人食谱 口味：甜味 

工艺：熟煎 甜甜蜜蜜的制作材料： 

主料：莲藕1000克 辅料：糯米250克,小麦面粉50克 调料：白砂糖100克,蜂蜜50克,猪油（炼制）15克,糖桂花5克 甜甜蜜蜜的特色： 香甜，粉糯，可作甜菜，也作点心。 

教您甜甜蜜蜜怎么做，如何做甜甜蜜蜜才好吃 

1. 糯米洗净，置箩内曝晒至燥；

2. 老藕洗净，一端切去蒂头，倒置沥干水分；

3. 将糯米灌注于藕孔内， 切开的端面用刀柄敲捶几下；

4. 入笼用旺火蒸40至50分钟，取出用冷水激凉；

5. 刮去外皮，切成1厘米 的片；

6. 蘸上干面粉，用温油煎至金黄色装盆；

7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成

8. 糖浆，四周淋上熟猪油，并 撒上糖桂花；

9. 炒至糖汁紧裹藕片即成。 甜甜蜜蜜的制作要诀： 主料中的莲藕宜选用老藕